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Ernährungsbausteine


In Österreich wird von vielen zu fett, zu kalorienreich, zu süß und zu salzig gegessen und zu viel Alkohol getrunken. Andererseits nehmen wir zu wenig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe zu uns.

Eine ausgewogene Ernährung sollte aus 55% Kohlenhydrate, 10% Eiweiß und 35% Fett bestehen. Dazu sollte mindestens 1,5l Flüssigkeit pro Tag getrunken werden.


Eine abwechslungsreiche Kostzusammenstellung gewährleistet eine ausreichende Versorgung mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen und Wirkstoffen. Viele Zivilisationskrankheiten können durch gesunde Ernährung vermieden werden.

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linkEiweiß

linkTrinken

linkVitamine

linkMineralstoffe und Spurenelemente

linkKohlenhydrate